住在台中市的民衆，出外時總會喜餅品牌買幾盒太陽餅來當成送給好友的「伴手禮」；搭乘縱貫線火車南北往來的旅客，也曾往火車上服務小姐的叫賣聲中，買上一、二盒向日葵標志的太陽餅做爲紀念；
旅外的台中遊子，砌一杯茶品嘗飲用時，嘴角上更也不時懷念著那一塊皮薄微黃、一口咬下卻充滿麥芽香甜太陽餅。
曾幾何時，台中的太陽餅店愈開愈多，但是質量及口感卻是每況愈下；曾幾何時，在台中市中港路、中清路的路段上擁有數百家號稱「」的餅店，卻找不到一塊餅來填補小時候的回憶；更曾幾何時，台中市擁有數百家叫「」的店，卻難喚回一塊屬于記憶中的太陽餅。
從初創、興盛到良莠不齊，從制餅的技術改良到商喜餅推薦業利益爭奪，從清代的文人雅士到如今的普羅大衆，餅依然只是彌月蛋糕推薦一塊餅，制作上的用心與否，決定了這塊餅是不是太陽餅。一個向日葵的符號，一塊香甜的太陽餅，人世間的紛紛擾擾、是非善惡，無損于餅留給人們的美好記憶，曆史總須還給曆史，但是對于太陽餅，自然是還給喜歡它獨特風味的人們。
【認識太陽餅的吃法】
好的太陽餅層次很多，因此餅具有彈性，要辨別餅的好壞，可先用手指捏住手工喜餅試試彈性，因太陽台中伴手禮餅爲甜食，吃餅前先喝口茶，保持口腔清爽，然後吃一口餅，用舌尖輕輕舔著餅自然在口中即能融化。
林祺海先生說其義父、義兄授其太陽餅制作技術前喜餅禮盒，每日要求他必需品嘗數十片太陽餅，以了解太陽餅的精髓。早期太陽餅除爲飯後茶點，更是早餐泡牛奶食用的佳品。林祺海先生更告知我們，太陽餅配合杏仁茶，面茶食用，或泡于熱台中甜點蛋糕咖啡中口味更佳、更獨特。
太陽餅是一種源起于台灣台中市的點心，又被稱做酥餅，是一種甜餡薄餅，爲台中的名産之一，通常是盒裝作爲特産禮物，消費者在知名的店家購買往往須先事先預訂，並在現場大排長龍領取。但除了在這些知名店家購買外，在台中地區車站的特産店也可以買到太陽餅。
太陽餅的形狀近似圓形，沒有固定的大小，早期制作的比較大，人們食用前多會均分成四塊，而近年來則有較小的太陽餅出現，以方便拿取食用。太陽餅的餅皮易碎，食用時容易掉落。其包裝外盒也頗具特色，最早是由顔水龍先生所設計的向日葵圖案構成。
2013年11月18日星期一
台北油漆粉刷-油漆調色小技巧
色彩的世界五彩缤紛，世間萬物，每台北油漆粉刷一樣都有著自己獨特的色彩，或源于自然，或來自于自己的搭配。油漆的世界同樣是充滿著各種靓麗多變的色彩。在消費者將油漆買回家後，除了使用油漆本色的色彩之外，當然也能夠通過自己的搭配調和調制出屬于自己的顔色來。但是顔色該如何調和才能讓自己的色彩變得獨特好看呢？顔色搭配挑選的不當不僅是沒有好看的色彩出來，有白白浪費了兩種色彩的油漆，下面就說一點關于如何調和油漆的小技巧。
在選擇顔色的時候，一般不建議使用3種以上的色彩。將白色直接加入到原色裏面就會得到深淺不同的色彩，而如果將黑色加入到原色裏面台北油漆則會得到明亮度不同的色彩。然後運用我們一般知道的三原色（紅、黃、藍）進行不同的搭配調和則會得到不同的中間色。這樣你就能又放心有快速的得到你想要的色彩了。
在稠度方面，顔料的連稠度會與儲藏和氣候的因素直接挂鈎。如果粘稠度過大，加入一定量的稀釋劑就可以了，一般稀釋劑的計量不要超過塗料量的20%，過大的量則會影響到塗料的效能。另外，稀釋劑的種類也應該與塗料本身配套使用，即什麽樣的漆就用什麽樣台北油漆工程的稀釋劑，避免出現質量事故。比如香蕉水的使用就應該對比的是硝基漆，而乙醇就必須使用到蟲膠漆的稀釋上。
社區聯誼-中國茶會是如何興起的？
在我國，以茶待客的禮儀由來尾牙已久，據文獻記載，江南一帶，在兩晉、南北朝時，“客坐設茶”，便已成爲普遍的待客禮儀。到唐朝，它更發展爲全國性歐式外燴的禮俗。如劉禹錫《秋日過鴻舉法師寺院便送歸江陵》吟：“客至茶煙起，禽歸講席收”；白居易《曲生訪宿》稱：“林家何所有，茶果迎來謝師宴客”。
以茶葉相饋贈，在我國曆史上實際出現很早，但在唐朝以前的文獻中記述不多，在《全唐詩》中饋贈茶葉成爲常見的題材。如李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》，經粗略查點，《全唐詩》關于答謝饋贈茶葉的詩篇，多達30余首，這也多少說明了茶在當時受人重視的一斑。
與唐朝以茶爲禮，以茶相 饋盛極一時相 關，在社會上圍繞茶的飲用，還興起了其他一些新的風尚，茶會即是其中最值得稱道的一 種。“茶會”（即今之茶話會）一詞，最早就見之于唐詩。在《全唐詩》中，除前面引及的武元衡 《資聖寺贲法師晚春茶會》一詩以外，還有劉長卿的聖誕餐會《惠福寺與陳留諸官茶會》，錢起的《過長孫宅與朗上人茶會》，以及周賀《贈朱慶余校書》“樹倚池島鶴，茶會石橋外燴服務僧”等詩篇和詩句。可能由于茶會在當時尚社區聯誼屬初出，在有的詩篇中，又稱爲“茶宴”和“茶集”等等。表明當時社會上對茶會或許還未形成一致和確定的提法。另外，從上述詩篇中，我們也不難看出，詩中所記的茶會、茶生日Party宴或茶集精緻餐盒，差不多都與寺廟僧人有關。
這說明，茶會或許就是由雞尾酒會寺廟僧界首先興起的。茶對佛教來說，不只是一種“蕩昏寐”、“淨塵心”有助于修行的飲料；而且是用以標榜儉樸的所謂各式茶會“素業”。
電子台秤-實驗室內使用電子天平最重要的四要素
使用電子天平四要素：電子台秤
一是提前預熱。電子天平在使用前通常需要預熱，而每台天平預熱時間往往不同一般來說，天平的准確度等級越高，所需預熱時間就越長，可根據天平使用說明書中的要求進行預熱，必要時可延長預熱時間(通常環境溫度越低，預熱時間越長)。實際上，許多使用者在使用天平時都是即開即用，這樣是不能保證天平的計數秤計量性能的。因此，電子天平預熱是關系到准確度的重點。
二是環境條件。環境條件也是影響電子天平計量性能的一個重要因素。電子天平的操作說明書中如果沒有指定特地磅殊溫度界限，則天平應在-10℃~40℃的溫度條件下正常工作；若指定了特殊的溫度界限，則天平應在規定的溫度條件下工作；電子天平對環境的濕度也有要求，如Ⅰ級天平要求相對濕度不大于80%。
計重秤
三是水平狀態。一般高精度的電子天平都帶有水平調整裝置和水准器，使用中，要經常對天平的水平狀態進行檢查。實際上，有些使用者常忽視了對天平的水平狀態的檢查(電子天平因移動或其它原電子吊秤因，常造成四角不平或不水平等)這也是造成天平數據不准的主要原因。
四是隨時校准。有人認爲，電子天平在經過周期檢定後，在有效期內就是准確的，而往往忽視了校准的重要性，甚至于不進行校准。殊不知，電子天平在使用中因環境條件變化、人爲等因素，計量性能時常會發生細微用前進行校准，必要時可增加校准的頻次。校准用的砝碼，理論上是等級越高越好，一般應選用砝碼誤差不大于天平最大允許誤差的1/3即可，且應定期送質監部門定檢，如發現誤差超過標准，要及時送質監部門檢測，以免造成損失和出現坑害消費者的現象。
電子天平的維護與保養：
1、將天平置于穩定的工作台上避免振動、氣流及陽光照射。
2、在使用前調整水平儀氣泡至中間位置。
3、電子天平應按說明書的要求進行預熱。
4、稱量易揮發和具有腐蝕性的物品時，要盛放在密閉的容器中，以免腐蝕和損壞電子天平。
5、經常對電子天平進行自校或定期外校，保證其處于最佳狀態。
6、如果電子天平出現故障應及時檢修，不可帶“病”工作。
7、電子精密天平操作天平不可過載使用以免損壞天平。
8、若長期不用計電子磅秤重電子天平時應暫時收藏爲好。
超音波洗淨設備-清潔設備使用：怎樣使用高壓清洗機
高壓清洗機可以快速，簡便噴洗機的清理工廠的管道、各類車輛，道路，輪船甲板或建築物高牆。超高壓水射流還可用于切割堅硬的金屬物體等等。然而，一個事物都有兩重性，如果不妥善處理，強大的水射流也真空清洗機可能對人造成傷害。只有通過必要的學習培訓，掌握必須熟悉的一些技巧和原則，才能安全順利完成工作，而不致對自己和他人造成傷害。要注意配備合適的防護用具、清洗用液體、動力源安全等等。
1、在操作使用高壓清洗機時，要認真閱讀制造商的操作超音波洗淨設備指引說明書。每個高壓清洗設備型號是不同的，按照你的設備型號的指示說明，將幫助您安全和有效地運作。
2、分析評估你操作的項目和工作計劃。考慮所需要的壓力數值：如果你洗滌壁板或圍欄，各個部位，從上到下的工作的壓力，都會有所區別，考慮易碎和較薄的物體，如窗戶，通風口或燈具，就要避免高壓清洗。
3、選擇一個合適的噴嘴，或噴頭，配套安裝在設備上。噴嘴連接是通過軟管連接到高壓清洗泵和電機的，噴嘴決定水的壓力，所以要選好。配備好適當的部件，將有助于提供最大的功率。
4、決定是否將使用化學物質。大多數型號的機器或特殊的噴嘴，使您可以添加高壓噴霧清潔劑或去汙劑。添加化學物質，可以更容易快速清潔工程。選擇適當的化學溶液，要參考說明手冊有關如何添加化學品。
5、要戴好防護眼鏡和手套，然後再開始操作。如果施工帶來的真空回收機噪音很大，你也可考慮有必要使用耳塞來保護耳朵。
6、高壓清洗機開機之前，檢查所有連接，是否緊密，一個松散的噴嘴可以成爲一個彈丸，當你開啓電源時，會傷害人員和破壞財産。
7、啓動壓力墊圈和測試噴霧。要從近到遠，分步試驗，然後慢慢地向它的2到3米遠的地方遠距離噴射。操作幾遍，然後停止片刻，看它是否是幹淨的。如果沒有，就繼續靠近操作。
8、確定理想的噴射距離後，繼續在表面緩慢的超音波清洗機，有條不紊的移動，直到清理的表面或物體達到要求標准爲止。
9、如果你使自動清洗機用的化學溶液，等待5到10分鍾，讓化學溶液充分發揮作用，然後再用清水清洗表面，沖洗幹淨，達到滿意的效果。
10、高壓清洗設備清潔系統要經常維護和保養，要使它隨時處于良好的狀態。這是使用好高壓清洗機的前提條件。
熱水高壓清洗機
熱水高壓清洗機是衆多這類設備中的一個類型，它有不同的特點和用途。熱水高壓清洗設備能産生熱水發射到小型鍋爐，熱水發生器和壓力線圈的高壓水熱到最高140°C的溫度，真空超音波清洗機通常使用柴油機驅動。有電加熱器，使水熱至90攝氏度。熱水高壓清洗機用途是非常廣泛的，可用于食品、制藥、乳制品生産企業等。許多其它熱水高壓清洗系統，也是非常有用的，用它進行操作，很容易地去除油汙、油脂或洗淨機任何粘性物質。壓力和熱水的雙重作用，極大的提高了清洗效率。
模具製造-模具加工行業發展趨向高端化
近年來，模具加工行業發展模具製造趨向高端化，以加工中心爲代表的現代機械加工設備及其工藝對刀具提出了很高的要求；刀具的精度、使用壽命和刀具的結構越來越成爲影響加工能力和生産效率的重要因素，昂貴的刀具也成爲生産成本很大的組成部分。因此，刀具和鑽頭的再加工重磨成爲制造業不容忽視的問題，使得刀具的使用者對刀具磨床的選擇也提出了新的要求。
塑膠射出 據調研顯示，我國機床、刀具磨床的興起始于20世紀80年代初，這個時期，市場上的大多工具磨床出自機床廠跟鹹陽機床廠。90年代末，隨著改革開放的深入和科技的發展，機械加工和五金工具行業像雨後春筍般發展，工具磨床無論從加工精度還是産量都不能滿足當前市場的需求。爲了響應市場的需求，湧現了一批新興的工具磨床廠家，這些新興企業的加入使得當前市場的供求關系逐漸射出代工趨向飽和。對磨床用戶來說，這是一把劍，好的一面是廣大消費者有了更多的比較和選擇，壞的一面是有些新加入的機床廠家，爲了爭奪更多的市場份額，以不惜犧牲求購者的利益爲出發點，換句話說，他們中的有些廠家其實是在“挂著羊頭賣狗肉”。
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